Acasa Sfatul medicului Tratamente Articole Umor... natural Glosar Linkuri utile Astrolog
Home I Articole I Retete vegetariene I Salate
Salate
Salata de vinete cu dovlecei
Data aparitiei: 23.09.2005
Se coace 1 kg de vinete, iar dupa ce sunt gata se curata, se pun la scurs si se toaca. Intre timp se fierb 2-3 dovlecei mici, curatiti de coaja si taiati cubulete, in apa sarata. Cand sunt gata se pun intr-o strecuratoare si, dupa ce s-au...
Salata de telina fiarta cu maioneza
Data aparitiei: 21.09.2005
Se fierb 2-3 teline taiate in betisoare subtiri in apa cu sare. Dupa ce a scazut toata apa, se lasa sa se raceasca, iar apoi se adauga 5-6 linguri de maioneza. Se garniseste cu felii de rosii si verdeata tocata.
Salata de vinete
Data aparitiei: 19.09.2005
Se coace 1 kg de vinete (la care se pot adauga si 4-5 ardei), se curata, se scurg de zeama si se toaca. Se freaca cu ulei. Dupa preferinta se poate adauga: ceapa tocata sau usturoi pisat, maioneza, smantana.
Salata verde cu smantana
Data aparitiei: 15.09.2005
Se spala si se taie 2-3 salate verzi, peste care se adauga smantana sau maioneza, 2-3 galbenusuri de oua fierte tari, maruntite, 1-2 cartofi fierti, zeama de lamaie, sare si ulei potrivite dupa gust.
Salata de varza alba cu ceapa
Data aparitiei: 12.09.2005
Se taie fideluta o varza de marime mijlocie, dupa care se adauga ceapa verde sau uscata, taiata marunt. Se amesteca potrivindu-se de ulei, sare, zeama de lamaie, piper sau alte condimente. Se poate adauga, dupa preferinte, maioneza sau...
Salata de telina cu smantana
Data aparitiei: 09.09.2005
Se curata 2-3 teline si 2-3 mere si se taie felii foarte subtiri. Se adauga smantana, mustar, sare, ulei, verdeata taiata marunt si alte condimente, dupa gust
Salata de sfecla cu hrean
Data aparitiei: 07.09.2005
Se coc la cuptor sau se fierb in apa cu sare 2-3 sfecle, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare. Se curata 2-3 radacini de hrean si se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu sfecla si se adauga sare, ulei si zeama de lamaie, dupa gust.
Salata de rosii cu orez
Data aparitiei: 06.09.2005
Se fierbe orez in apa cu sare. In acest timp se pregateste o salata din rosii, ceapa, ardei, ulei, verdeata, sare. Se adauga orezul fierbinte peste salata si se amesteca bine. Se serveste imediat.
Salata de ridichi de luna cu oua
Data aparitiei: 05.09.2005
Se taie marunt 4 legatuiri de ridichi, o legatura de ceapa verde si una de marar. Se amesteca si se adauga galbenusuri de oua fierte tari si maruntite, ulei, sare, piper si alte condimente, dupa gust.
Salata de ridichi negre cu branza si oua
Data aparitiei: 24.08.2005
Se curata 2-3 ridichi negre de marime mijlocie, se dau prin razatoare si se sareaza. Se adauga 2-3 galbenusuri de oua fierte tari, maruntite bine, branza telemea framantata, zeama de lamaie, ulei, sare, piper si alte condimente, dupa gust. Se...
