Acasa Sfatul medicului Tratamente Articole Umor... natural Glosar Linkuri utile Astrolog
Home I Articole I Retete vegetariene I Gustari
Gustari
Ciupercute
Data aparitiei: 21.02.2005
6 oua fierte tari se curata de coaja, se taie pe lat, se scot galbenusurile care se amesteca cu 3 galbenusuri crude, sare, ghimbir, sofran, marar tocat fin. Se toarna cate putin ulei si se freaca copozitia ca maioneza. O parte din aceasta...
Ciuperci cu verdeata
Data aparitiei: 21.02.2005
1/2 kg ciuperci mari se spala, se toaca coditele marunt si se calesc in 50 g unt, o ceapa mica si puitn ghimbir. Palariile se aseaza intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor la foc potrivit. Dupa ce s-au inmuiat se umplu cu compozitia obtinuta...
Ciuperci invelite
Data aparitiei: 18.02.2005
Din 100 g faina, 200 g lapte si un ou se face un aluat ca pentru clatite care se amesteca bine, apoi se lasa sa se odihneasca o ora. Se infierbanta undelemnul, se introduce fiecare ciuperca in compozitie si se prajeste. Se scot, se pun intr-o...
Clatite cu branza
Data aparitiei: 18.02.2005
Se face un aluat de clatite din: faina de grau, 2 oua, 1 lapte, sare. Se coc clatitele, care trebuie sa fie subtiri. Se pregateste o crema din branza de vaci, 2 oua, marar tocat, sare, ghimbir. Se umplu clatitele, se ruleaza, se pun intr-un...
Clatite cu urda
Data aparitiei: 18.02.2005
Se face o compozitie de clatite din: faina din grau complet, 2 oua, 1 l lapte, marar tocat fin, sare, sofran, ghimbir; se coc clatitele de grosime medie. Se pregateste o crema din urda frecata cu unt si ceapa tocata. Clatitele se lasa sa se...
Cascaval pane
Data aparitiei: 18.02.2005
Se taie cascavalul felii subtiri. Se pregateste o compozitie ca de omleta din 2-3 oua, sare, piper sau alte condimente si la dorinta se poate adauga marar tocat si suc de rosii. Se introduc feliile de cascaval in aceasta compozitie apoi se dau...
Branza de vaci cu masline
Data aparitiei: 09.02.2005
Se freaca 200 g branza de vaci proaspata cu 2 linguri lapte, se adauga 2 rosii sau 2 gogosari taiati marunt, cateva masline maruntite si se potriveste gustul cu sare si mirodenii.
Branza de vaci cu morcovi
Data aparitiei: 09.02.2005
Se amesteca 200 g branza de vaci cu 50 g unt; se adauga o ceapa taiata marunt, un morcov ras, ghimbir, sofran, salvie maruntita si sare. In loc de morcov se poate folosi marar tocat; dupa preferinta se adauga un galbenus crud.
Branza de vaci cu ceapa
Data aparitiei: 09.02.2005
Se taie ceapa marunt, se amesteca cu 200 g branza si 50 g unt, se pune pe un platou si se orneaza pe marginea platoului cu rosii si patrunjel.
Bastonase cu branza
Data aparitiei: 08.02.2005
150 g de unt si tot atata faina, un galbenus si 150 g cascaval ras se amesteca pana la omogenizare. Compozitia obtinuta se lasa la rece sa se odihneasca o ora, dupa care se intinde o foaie de circa 1/2 cm grosime, din care se taie bastonase de 10...
Pagina: precedenta I 1 I 2 I 3 I urmatoarea
